Bu sıcaklarda ağır yemekler hiç yenmiyor. En iyisi salata ve zeytinyağlı yemekler. Bu salatada bu sıcak günlerde çok güzel gidiyor. Genelde semizotunu yoğurtlu yaparım. Ama bu hali de çok güzel inan ki, denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler :
© 1 demet semizotu
© 3 adet kırmızı biber
© 2 adet sivri biber
© 1 kutu konserve mısır
© 1 adet salatalık
© 1 adet domates
© Yarım kuru soğan
© Yarım su bardağı ceviz
© Nar ekşisi
© Zeytinyağı
© Limon
© Tuz
Semizotunu temizleyip doğrayın. Mısırın suyunu süzün, diğer malzemeleri de doğrayıp hepsini karıştırın. Cevizi, nar ekşisini, zeytinyağı, limon ve tuzu ekleyin.
Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder